Už to prasklo

Původně jsem si plánoval napsat příspěvek jak dodat živiny, aby třapina nezasychala, ale změna je život.

Za poslední dva dny napršelo 73 mm, což je super. Ve vinice se, ale ukázalo, že náhlá změna osmotického tlaku má za následek praskání bobulí.

Dnes jsem našel dost popraskaných hroznů hlavně na skorých odrůdách a stolních hroznech. Na svatovavřineckém, kde jsem půlil hrozny, jsem nenašel jedinou.

Dá se očekávat, že ještě budou hrozny praskat, ale předpověď slibuje suché počasí takže škody nečekám velké.

Přesto provedu tzv. Záchranný postřik a to aquavitrinem K v koncetraci 4 l na hektar. Pro lepší smáčení přidám prev B2.

Oba přípravky mají nulovou ochrannou lhůtu. Takže pokud hrozny z vinice jíte jako my, nebude problém.

Vodní sklo na povrchu poškozené bobule vytvoří tenkou vrstvičku a tím zabrání vstupu patogenů do hroznu. Prev B2 urychlí vysychání. V loňském roce to fungovalo skvěle.

Místo prev b2 lze použít kocide v koncetraci 1.5 l na hektar.

Na stránkách Vinarskepotreby.cz je článek k tomuto tématu, ale pouze pro konvenční vinaře.

Jak to dělám já.

Po dovolené

Dnes jsem se vrátil z dovolené. Jen co jsem po hodině vystěhoval auto, jel jsem do vinice.
Našel jsem ji téměř ve stejném stavu. Všude tráva, ze které výběhli zajíci a vyletěl bažant a trošku neučesaná réva od větru.
Ve srážkoměru kromě utopeného brouka bylo 8 mm.
Pochutnal jsem si na pár sladkých zrnkách takže předpokládám, že pro tento rok už padlí problém nezpůsobí. Opět jsem byl nadšený z toho jak málo stačí, aby si réva poradila sama.

Ve sklepě vrcholí přípravy na Malý Festival Autentických vín. Mám tam poslední vzorek připravený do lahve.
Jedná se o pinot blanc. Od září je v demižonu stále na hrubých kalech bez stáčení a síření.
Dnes jsem se rozhodoval jestli do lahve půjde s kalem nebo bez a na celé čáře vyhrál jemný kal.

Jak to dělám já

Úpal

Tak to čeho jsem se bál se stalo skutečností a cca 120 kořenáčů uschlo díky úpalu. Tak snad na podzim bude počasí vhodnější pro výsadbu.
Prošel jsem si celou vinici a naopak hrozny jsou ok. Našel jsem pouze pár spálených bobulek a jednu chycenou rostlinu.

V těchto dnech je ideální čas pro redukci hroznů. Vzhledem k množství hroznů svatovavřineckého a zkušenosti z loňské sezony, jsem se rozhodl hrozny rozpůlit.

Toto opatření by mělo snížit zatížení keře, zvýšit kvalitu hroznů, snížit vzájemný tlak jednotlivých bobulek tím, že se rozvolní a nebudou praskat při deštích a nakonec prodloužit dobu, kdy se postřik dostane do hroznu.

Keř před redukcí - video

Keř po redukci - video

Jak to dělám já.

Den poté

Dnešní teplé odpoledne přímo svádělo k návštěvě vinice. Prošel jsem ji celou. Sem tam jsem zaštípl dlouhý výhon a sem tam utrhl přebytečný hrozen.

Vinice po včerejším ranním podpůrném postřiku vypadá v rámci možností výborně. Vinice zvládá letošní vysoký tlak padí na výbornou .

Na obrázku je hrozen Vavřince do které zasahovala svým květem dlouhá tráva. Tsk vznikli ideální podmínky pro padlí a rostlina si s tím výborně poradila.

 Je celkem zábava vidět naživo schopnosti révy, zatímco vedlejší vinice smrdí drsnou chemií a rostlina žádnou šanci na svou obranu nedostane. 

Trošku starostí mi přidává slunce a teploty. Velká část kořenáčů je od slunce pěkně popálená a mají co dělat, aby přežili. Pěkný článek k tomuto tématu je opět na mém oblíbeném Galati.

jak to dělám já 

Nedělní procházka

Využil jsem toho, že po nedělním obědě junior usnul a vyrazil jsem na procházku po vinici.

Během víkendu párkrát sprchlo a počasí nám připravuje pěknou výheň, tak kontrola stavu byla na místě.

Během ní se mi podařilo najít jedno zrnko s bílým povlakem tak typickým pro padlí. Mimo to jsem opět našel další zrnka s vyléčeným padlí.

Vinice má bobule téměř velikosti hrachu a to je období, kdy začíná hrozit nadbytek příjmaného dusíku rostlinou z půdy tj. podle toho je také nutné zvolit další postřik.

Zatím byly pro ochranu proti padlí použity jenom rostlinné přípravky domácí výroby a

ty budou tvořit opět základ podpůrného postřiku, který doplním přípravkem Prev B2 a draselným vodním sklem.

Hlavním důvodem pro použití draselného vodního skla je dodání draslíku k možnému nadbytku dusíku z půdy. 

Tím dojde k udržení dobrého poměru mezi N a K a vyšší odolnosti rostliny proti padlí.

Prev B2 jako smáčedlo pomůže rovnoměrně rozprostřít postřik na hrozen a tím přímo ochránit bobule.

Ideální termín aplikace bude od středy do pátku brzy ráno.

Jak to dělám já.

Kdy postříkat.

Konečně napršelo. U nás ve vinici do dělá 11 mm za dva dny. Díky tomu, že pršet začalo až v pondělí odpoledne, podařilo se mi ráno udělat ošetření.

Vinice za rozbřesku.-video

K tomuto ošetření v tomto termínu bylo několik důvodů:

- po dlouhém suchém období mělo dojít k vydatným dešťům proto bylo nutné aktivovat s podpořit obranyschopnost vinice proti plísni

- bylo nutné dodat živiny a minerální látky tak, aby vinice byla odolná proti padlí

- v pondělí byl plodový den a tudíž postřik by měl být nejúčinnější

- v brzkých ranních hodinách jsou póry rostliny nejvíce otevřené a postřik má největší účinky


"Jak to dělám já"

Postřik vinice

Zelené práce mám hotové a chystám se na další postřik vinice.
Krátké video: Severní strana

Sice u nás bylo pár přeháněk, ale moc toho nenapršelo. Rostlina proto stále přednostně příjmá draslík z půdy. Postřik bude tedy obsahovat stejnou směs rostliných výluhů jako minule.

Příprava postřikové kapaliny - video

V úterý předpověď počasí očekává déšť a mohly by vzniknout podmínky pro plíseň révy.
Z tohoto důvodu rostliné výluhy doplním Alginure plus Flowbrix v koncetracích, které doporučuje výrobce přípravku Biocont.
Hlavním důvodem je ochrana listové plochy a citlivost polohy vinice, která je v malém uzavřeném údolíčku.

"Jak to dělám já"